A un gallec mallorquí

 

                 A un gallec mallorquí

                 una glossa vull brindar

                 l’hospitalitat d’ahir

                 tots l’haurem de recordar

 

 

                també a sa gran cuinera

                ses gràcies li vull donar

                s’arròs no ha tocat voreres

                mos ha fet, un gran dinar.

               

 

               ensalada amainada

               per acompanyar l’arròs

               síndria y de l’ensaïmada

               mos n’ha tocat un bon tros

 

               just una cosa ha faltat

               per rebentar es cafè

               s’amazona no ha arribat

               i es cafè era com té

 

 

              be, a tots els presents

              a Esporles si veniu

              esperem fer-vos contents

              si mos tocau sa pardiu 

 

                                       Antoni Bauza, Canyamel 19/06/05